Recetas

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Hojaldre de pollo y champiñones

Se trata de un plato rico en proteínas, basado en pollo salteado con champiñones, cebolleta y sobrasada sobre hojaldre. Ingredientes (4 personas): 1 lámina de masa de hojaldre 1/2 pollo 300 gr de champiñones 2 dientes de ajo 1 cebolleta 100
Albondigas_pavo

Albóndigas de pavo y jamón

Las albóndigas de pavo y jamón preparadas según esta receta, son típicas del pueblo de Doña Mencía (Córdoba). Un plato de cuchara de sabor suave y muy saludable. Ingredientes (4 personas): 3/4 kg de carne de pavo picada 150 grs de
huevos rellenos

Huevos rellenos de atún y salsa de tomate

Un plato ligero, fácil de preparar que puedes conservar en la nevera, sin necesidad de estar en la cocina hasta el último momento. Fuente de proteínas con muy pocas calorías. Ingredientes (4 personas): Unas hojas de lechuga 8 huevos 1 bote
Calamares rellenos

Calamares rellenos

Los calamares son una fuente de proteínas que se pueden preparar de infinidad de formas diferentes. Esta receta de calamares rellenos requiere un “ratito” de preparación, pero resulta exquisito el contraste de sabores y texturas entre el calamar y los frutos
ensalada-de-butifarra

Ensalada de lechuga y butifarra blanca

Una ensalada con el toque original de la butifarra blanca. Se prepara en 5 minutos y puedes sorprender a tus invitados, dando un toque original a la clásica ensalada de lechuga. Ingredientes (4 personas): 1 lechuga 16 lonchas de butifarra blanca