Recetas

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Elaboramos una deliciosa receta de pollo a la piña

Nuestro particular maestro a los fogones, Matías Ruiz Calvo, nos muestra cómo elaborar una deliciosa receta de pollo a la piña, sencilla y muy sana. Ingredientes: Seis muslitos de pollo. Un pimiento verde lamuyo. Un pimiento rojo lamuyo. Una cebolleta grande.
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Solomillo a la naranja

Nuestro maestro a los fogones Matías Ruiz Calvo nos propone hoy una receta muy sabrosa de solomillo a la naranja. Ingredientes: Solomillo de cerdo Dos vasos de zumo de naranja Una copa de Pedro Ximénez Un puñado de pasas Aceite Oliva
Listo para comer.

Arroz con pollo, verduras y salsa de soja

Hoy nuestro “chef-colaborador” Matías Ruiz Calvo, nos propone sencilla receta de arroz con verduras; vamos a aprovechar el sábado cocinando algo sabroso y que no nos lleve mucho tiempo de elaboración. Ingredientes (para 4 personas): Un sobre de verduras braseadas 400
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Huevos a la castellana

Nuestro querido lector Matías Ruiz Calvo, excelente cocinero (que no cocinillas), termina de dar su habitual vuelta en bici por los caminos de Brunete, y nos quiere proponer una receta fácil  de huevos a la castellana que, según nos cuenta,  ya hacía
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Pisto manchego

Estamos ante una receta bien sencilla, barata y deliciosa, llena de vitaminas, minerales y rica en fibra. Además, su aporte energético, en cuanto a calorías, es mínimo. El pisto manchego llega a nuestros días desde el lejano siglo XVII, donde se