Recetas

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Habitas con cebolleta y bacon

Ingredientes (para 4 personas): 500 grs de habas (desgranadas) 12 ajos frescos 2 cebolletas 8 lonchas de bacon (finas) harina de maíz refinada aceite de oliva virgen extra sal Modo de elaboración: Limpia los ajos frescos, pícalos en trozos de 2 centímetros
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Ensalada de remolacha y berros

Ingredientes (para 4 personas): 1 remolacha 100 grs de berros 1 yogur natural aceite de oliva virgen extra sal perejil Modo de elaboración: Lava los berros, seca, colócalos en una fuente y sazona. Lava la remolacha y cuécela en una cazuela
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Menestra de cordero con verduras de la huerta

Os invitamos a elaborar esta menestra de cordero, un plato muy saludable y equilibrado, ya que incluye las proteínas que aporta la carne del cordero y las vitaminas, minerales y antioxidantes de las verduras. Además es de lo más sabroso. Ingredientes
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Crepes de chistorra con huevo frito y aros de cebolla

Hoy vamos a degustar unos deliciosos crepes de chistorra con huevo frito y aros de cebolla. Os mostramos cómo preparalos. Ingredientes (para seis personas): 6 huevos 1 cebolla 100 gr de harina aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil Para
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Guiso de judías de El Barco de Ávila

Por esta vez, nuestro querido “chef” Matías Ruiz Calvo, le cede el testigo en los fogones a Luis Molina Aguirre, que no ha podido resistirse a compartir esta receta de judías de El Barco de Ávila con todos los lectores de