Recetas

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Ajo colorao

Os proponemos una receta típica de tradicional la cocina de Murcia, a base de patatas con pescado y pimentón. Es un plato saludable y muy nutritivo, cocinado con poca grasa, y de escaso valor calórico. Ingredientes (para 6 personas): 1 kg
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Hamburguesas de bacalao con crema dulce de calabaza

Se aproxima una de las épocas del año donde la calabaza es una de las estrellas de la huerta, así que vamos a sacarle el máximo partido, con recetas sencillas y originales, tanto con la calabaza como elemento protagonista como de
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Guiso de bonito rebozado

Ingredientes (para cuatro personas): 600 gr de bonito 3 cebolletas 6 tomates 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo harina 2 huevos aceite de oliva virgen extra sal pimienta Modo de elaboración: Pela y lamina los dientes de ajo. Fríelos en
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Montados de calabacín, jamón y queso

Una receta sencilla y sabrosa que nos ayuda a introducir verduras en nuestra dieta. El calabacín es  un vegetal que nos aporta vitaminas antioxidantes A y C, potenciando nuestras defensas y mejorando el estado de la piel. Ingredientes (4 personas) 2
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Salmón encebollado con tomate

Ingredientes (para 4 personas): 4 rodajas de salmón 3 cebollas 2 tomates 16 hojas de espinaca 50 ml de vino dulce aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil   Modo de elaboración: Pela las cebollas, pícalas en juliana fina y