Recetas

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Caldo a la hierbabuena

          Os ofrecemos una receta de caldo tradicional muy sabroso, con la nota de frescura que le aporta la hierbabuena. Ingredientes (para 4 personas) ¼ kilo de gallina 1 muslo de pollo 2 l. de agua 1
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Acelgas gratinadas con queso y piñones

Ingredientes (para 4 personas) 1 k. de acelgas 1 cucharada de piñones pelados 100 gr. de jamón 1 cebolla 100 gr. de queso agua aceite virgen extra sal – Para la bechamel: 100 ml. de leche 2 cucharadas de harina aceite virgen
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Ajo colorao

Os proponemos una receta típica de tradicional la cocina de Murcia, a base de patatas con pescado y pimentón. Es un plato saludable y muy nutritivo, cocinado con poca grasa, y de escaso valor calórico. Ingredientes (para 6 personas): 1 kg
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Hamburguesas de bacalao con crema dulce de calabaza

Se aproxima una de las épocas del año donde la calabaza es una de las estrellas de la huerta, así que vamos a sacarle el máximo partido, con recetas sencillas y originales, tanto con la calabaza como elemento protagonista como de
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Guiso de bonito rebozado

Ingredientes (para cuatro personas): 600 gr de bonito 3 cebolletas 6 tomates 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo harina 2 huevos aceite de oliva virgen extra sal pimienta Modo de elaboración: Pela y lamina los dientes de ajo. Fríelos en