Recetas

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Crepes de chistorra con huevo frito y aros de cebolla

Hoy vamos a degustar unos deliciosos crepes de chistorra con huevo frito y aros de cebolla. Os mostramos cómo preparalos. Ingredientes (para seis personas): 6 huevos 1 cebolla 100 gr de harina aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil Para
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Guiso de judías de El Barco de Ávila

Por esta vez, nuestro querido “chef” Matías Ruiz Calvo, le cede el testigo en los fogones a Luis Molina Aguirre, que no ha podido resistirse a compartir esta receta de judías de El Barco de Ávila con todos los lectores de
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Pochas con almejas

En esta ocasión, nuestro particular chef Matías Ruiz Calvo nos propone una deliciosa receta de pochas con almejas. Ingredientes: Dos latas de pochas, de buena calidad como estas de JAE que nos ahorra el cocerlas ½ Kg de almejas Una cebolleta
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Elaboramos una deliciosa receta de pollo a la piña

Nuestro particular maestro a los fogones, Matías Ruiz Calvo, nos muestra cómo elaborar una deliciosa receta de pollo a la piña, sencilla y muy sana. Ingredientes: Seis muslitos de pollo. Un pimiento verde lamuyo. Un pimiento rojo lamuyo. Una cebolleta grande.
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Solomillo a la naranja

Nuestro maestro a los fogones Matías Ruiz Calvo nos propone hoy una receta muy sabrosa de solomillo a la naranja. Ingredientes: Solomillo de cerdo Dos vasos de zumo de naranja Una copa de Pedro Ximénez Un puñado de pasas Aceite Oliva