Recetas

puerros al jamón

Puerros con jamón en salsa verde

Ingredientes (para 4 personas): 6 puerros 8 lonchas de jamón cocido finas Aceite Sal Modo de elaboración: Cocer los puerros con agua y sal (15 minutos aproximadamente). Escurrirlos después y guardar el agua para hacer la salsa. Esperar a que se enfríen y cortarlos
lasaña_calabacin_champiñones_atun

Lasaña de calabacín, champiñones y jamón

Una receta muy sabrosa con verduras, hidratos de carbono y proteínas. Ingredientes (para 4 personas) 12 láminas de lasaña 2 cebolletas 2 calabacines 500 g de champiñones 150 g de jamón serrano 1 l de leche 75 g de harina 100
bacalao_mejillones

Bacalao con mejillones

Te ofrecemos la receta de un plato tradicional y muy sabroso. Ingredientes 4 trozos de bacalao desalado 1 kg. de  mejillones 1 vaso de sidra 1/2 vaso de nata 1 cuch. de vinagre de sidra 2 cebollas 1 pimiento verde Aceite Perejil
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Caldo a la hierbabuena

          Os ofrecemos una receta de caldo tradicional muy sabroso, con la nota de frescura que le aporta la hierbabuena. Ingredientes (para 4 personas) ¼ kilo de gallina 1 muslo de pollo 2 l. de agua 1
acelgas-gratinadas-con-queso-y-pinones

Acelgas gratinadas con queso y piñones

Ingredientes (para 4 personas) 1 k. de acelgas 1 cucharada de piñones pelados 100 gr. de jamón 1 cebolla 100 gr. de queso agua aceite virgen extra sal – Para la bechamel: 100 ml. de leche 2 cucharadas de harina aceite virgen